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长岛之恋:溜达纽约葡萄酒之乡
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简介摘要: 往年,Wine Enthusiast杂志将纽约长岛参加2013十佳葡萄酒遨游景点之列,将对于大少数人来说着实目生的长岛拉入人们的视线。那就 ...
Wine Enthusiast杂志每一年都市周游天下葡萄酒产区,溜达体验美食佳酿,纽约同时还会评选出最值患上遨游的葡萄葡萄酒产区。往年,长岛纽约长岛(Long Island)的溜达南北叉(North & South Forks)葡萄酒产区入选入“2013年推选全天下十佳遨游圣地”。这是纽约一个对于大少数人来说稍显目生的葡萄酒产区,不外,葡萄你真的长岛不能对于它置若罔闻,如今的溜达长岛已经开始谢世界葡萄酒舆图上锋铓毕露,在多少回紧张国内葡萄酒评选中夺患上奖牌。纽约在长岛约五百英亩的土地上有六十个摆布的葡萄庄园、四十个摆布的葡萄酒厂,那边风物秀气,狭长的半岛被蓝色的淡水困绕,琳琅满目。
“假如你爱一总体,送他去纽约,由于那边是天堂;假如你恨一总体,送他去纽约,由于那边是天堂。”上世纪90年月的一部《北京人在纽约》见告了咱们这样一句话。如今,逍遥女神依然惊艳屹立在那片土地上,凝望着美国人尚有那怀揣着“美国梦”的来自天下各地的人们。纽约,全天下十大国内少数市之首,是天下上公认的至少数市以及最大的国内金融中间,它摆布着全天下的媒体、政治、教育、娱乐与时尚界的风波。可是,如斯风物的纽约,在葡萄酒规模,却远远赶不上加州。占了美国葡萄酒产量近90%的加州,简直把所有的风头都抢光了。不外,纵然如斯,也不要鄙视了纽约州,特意是位于纽约曼哈顿东面的长岛葡萄酒。
纽约州葡萄酒产区,美国第三大葡萄酒产区,早在400年前荷兰假寓者就在此种植葡萄了,而且近多少年的睁开不容小觑。长岛是美国位于大东洋内的一个岛,隶属纽约州,长约190公里,宽约30公里,从纽约港深入北大东洋。近40年前,全部长岛惟独19个葡萄园,如今已经达300多个,主要会集在北叉(North Fork)。
行车在长岛,车子所经之处,葡萄园一个个从车窗的双方掠过,差距于地处盆地、山丘笔直、地形多变的纳帕谷,在长岛,划一的葡萄藤部署在山坡上,洞若不雅火,赏心顺眼。长岛是个平展的岛形土地,葡萄藤在平川上部署有序,葡萄园的尽头无意可能看到蔚蓝的陆地,阳光把淡水映射的波光粼粼,也别有一番风物。
长岛的第一家葡萄酒庄建于上个世纪的七十年月,那边患上天独厚的陆地湿润的天气加之沙土透水性好的土壤给葡萄妨碍提供了精采的情景,大东洋送来暖以及的午后大风,纵然是夏日也温度适宜,天气凉爽。每一年有2400至2800小时的短缺日照。土壤成份次若是海岸聚积的石子,上铺一层沙质浮土。在纬度上,长岛与意大利中部至关,但在天气上更象欧洲的勃艮第、香槟区,在土壤上则更象法国的波尔多。虽说长岛酿酒的历史不长,但近十来年,长岛葡萄酒在多少回紧张国内葡萄酒评选中夺患上奖牌,引起了葡萄酒界的看重更引起了葡萄酒喜爱者们的亲睐。
长岛驰名的Lenz酒庄(图片源头:LENZ)
在长岛,除了美外洋乡葡萄种类,多见的仍是典型的欧洲酿酒葡萄,红的以品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及梅洛(Merlot)为主,而白葡萄种类则因此琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)及灰皮诺(Pinot Gris)为主。
Lenz酒庄葡萄酒(图片源头:LENZ)
来这里遨游去酒庄品酒的话,可能就不能像在加州产区那样收费品酒了,在这里的酒庄品酒,是需要付费的。不外你的情绪是不会受这些因素影响的,酒庄的美景鲜味相对于能令你情绪大好,不虚此行。
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